lørdag 25. februar 2012

Bursdagstag

I dag prøvde jeg å lage en tag for første gang, jeg syntes den ble ganske vellykket:-)

 Melder meg på denne utfordringen:
Allsorts challenge blog: It`s your choice

Ha en flott dag videre!

- Johanne

Chocolate Orange Cheesecake Cookies:-)

I går lagde jeg noen kjeks som smakte helt vidunderlig godt av appelsin, havregryn og sjokolade.
Oppskrfiten på disse gode kjeksene finner du her.


- Johanne

søndag 19. februar 2012

Fastelavensboller:-)

I dag lagde jeg fastelavensboller.
Noen helt vanlige... Og noen litt ekstra mektige.....
Den nederste bollen har først mendelmasse, så vaniljekrem og så smeltet kokesjokolade og litt biter av sjokolade på toppen:-) Jeg fant dekorasjonsmetoden på passionforbaking, og til alle bakaglade anbefaler jeg virkalig å besøke denne nettsiden fordi du finner så mange fine oppskrifter og inspirasjon:-)


Ha en fin fastelavenssøndag:-)

- Johanne


Middag og dessert:-)

Her kommer oppskrift panert kylling med ris:

Du trenger:
Kyllingfillet, hvor mye er avhengig i hvor mange posjoner du lager
1 egg
Brødsmuler
Ris
Mais
Diverse grønnsaker
Fløte
Èn hønsebuljongterning
Vann
Krydder

Skjær kyllingfileten i terninger og ha det i en skål med egg.
Ha matolje i en kaserolle og var opp,ha deretter risen i olja og rør med en tresleiv til risen er blitt litt gylden.
Sett så risen til side. Ha kyllingen fra skåla med egg og i en ny skål med brødsmuler. Rør litt i skåla og pass på at alle kyllingbitene har fått litt brødsmuler på seg. Smelt smør i en stekepanne og stek kyllingbitene 3-4 minutter på hver side på middels varme. Smør enildfast form og ha kyllingbitene oppi. Ha 1/2 dl vann kokende vann i en kopp og smuldre en halv hønsebuljongterning i vannet. Hell buljongvannet i formen med kyllingen og sett formen inn i ovnen på 200 grader C i ca. 20 minutter. Kok risen imens kyllingen er i ovnen.
For å lage en enkel fløtesaus har du 2 dl kokende vann i en kaserolle og smuldre den andre halvdelen av buljongterningen i vannet ha så mel i vannet og kok opp. Tilsett så diverse krydder, og vann eller melk hvis du ønsker det. Lag en enkel salat og ha mais i risen, så har du en kjempegod middag:-)





 Så til desserten:-)
Her trenger du:
1 beger med vaniljeyoughurt,du kan ha en annen smak hvis du vil:-)
Musli, jeg bruker hjemmelaget som jeg lagde for en liten stund siden, du finner oppskrift på  det her.

Du har bare youghurten i en skål og har musli oppi så smaker det kjempegodt:-)



 Hva synes du om middagen og desserten?

- Johanne

søndag 12. februar 2012

Gratulerer






- Johanne

Morsdag:-)

Siden det er morsdag har jeg bakt kake,

og lagd kort:-)


Jeg lagde også en etikett og limte den til en boks. Så puttet jeg en marsipanfigur oppi.
Gratulerer til alle mødre med morsdagen!
Jeg beklager dårlige bilder, jeg kunne ikke redigere dem fordi jeg ikke fikk meg inn på redigeringsprogrammet jeg bruker.

Hva synes du om det jag har lagd?

- Johanne

lørdag 4. februar 2012

Ballerinaskjørt

I dag klarte jeg å gjøre ferdig et balerinaskjørt som jeg har holdt på med en stund, fordi i tillegg til å scrappe er jeg veldig glad i å sy. Skjørtet var veldig lett å sy, det var bare å sy fast strimler av tyll til et strikk.

Så hva synes du?


- Johanne